Grindsted er en by i Sydjylland, beliggende ved Grindsted Å, og Grindsted Engsø, den er omgivet af sandede jorder, og store hedestrækninger.

Grindsted ligger i Billund Kommune, og hører til Region Syddanmark.

Første del af bynavnet kommer af det old danske gria, som betyder “åbning, kløft”.

Grindsted nævnes historisk første gang i 1300-tallet, men var i flere århundreder blot en landsby på heden.